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2024-04-27 12:40

20多岁的韩国人中,5人中有3人不吃早餐

(123rf)

据疾病管理本部透露,韩国20多岁的年轻人中,60%的人不吃早餐,34%的人不吃第一餐。

不吃早餐的比例最高的是20多岁的女性,占63.3%。然而,当比较所有年龄组的男性和女性时,略多于不吃饭的男性,差异为2.4个百分点。

该调查是韩国保健协会2022年国民健康统计的一个组成部分,该组织还表达了对韩国人口中慢性疾病和酒精消费量增加的担忧。

一个人是否应该吃早餐的问题一直是营养学领域争论不休的话题。金孝明、姜贤正、李东勋、郑秀敏、赵熙京等人于2023年10月发表了题为《韩国年轻人早餐频率与代谢综合征的关系》的文章,指出了18 ~ 39岁的成年人不吃早餐与代谢综合征之间的联系。

作者认为,吃早餐的人总体上倾向于拥有更健康的生活方式,尽管他们警告说相关性不等于因果关系。

虽然不吃早餐本身可能不是一个问题,但那些不吃早餐的人可能会选择高热量的午餐来满足他们的饥饿感。

在韩国,吃早餐一直被视为健康生活方式的必需品。地方政府目前正在实施支持项目,鼓励人们吃早餐,以对抗代谢综合征和糖尿病、高胆固醇等慢性疾病。

据韩国文化遗产厅介绍,“一日三餐”和“一日三餐”是随着20世纪城市工人的增加而流传开来的观念。

在朝鲜时代(1392年~ 1910年),虽然根据身份和季节等因素,吃多少顿饭,但一般都是早晚两顿饭,中间根据情况再吃一顿清淡的饭。随着产业化和工作时间的改变,饮食习惯也发生了变化。

由于人们是否应该吃早餐还没有一个明确的答案,营养学家建议把重点放在实现一致和均衡的饮食上。