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2023-11-05 06:53 浏览:147

自助餐又回来了——我已经感觉自己失去了自控力

最近我收到了一份邀请,让我高兴了大约10秒钟,直到我注意到这句话一定会在我心中植入恐惧:“将提供自助午餐。”我也感到一种愤怒,因为自Covid以来,自助餐肯定已经被扔进了历史的食物垃圾箱。

当我面对一张摆着不明飞行物(不明身份的食物)的高架桌子时,奇怪的事情发生了。我没有理性地决定一种明智的食物组合,而是放弃了所有的烹饪常识,表现得像《超市清扫》(Supermarket Sweep)节目中的参赛者。

这一次,我的竞争本能就会显现出来。我会竞相排在队伍的第一个,伸出胳膊肘,然后在一种错位的需要中快速移动,以击败我的同伴,吃到所有的“好东西”。

这太荒谬了,因为——快讯——这是自助餐。我们说的是一盘盘卷曲的、难以辨认的腌肉,深碗沙拉中隐藏着有问题的成分,比如生洋葱和南瓜子,看起来无害的调味汁,直到你意识到整个盘子都在刺鼻的蓝奶酪粘液中游泳,但为时已晚。雪上加霜的是,自助餐的照明总是很差;错误是会犯的。

一想起参加一次会议,我就心有余悸,当时我急于给其他与会者留下深刻印象。我们一群人一起去吃自助餐。当我回到餐桌旁时,我旁边的女人扫了一眼我的盘子。

“那是什么?她问,指着我的香肠卷、大蒜面包和甜菜根沙拉堆成的金字塔边缘上一块可爱的金色楔形乳蛋饼。“我没注意到那个。”

我沾沾自喜地咬了一大口,差点噎住了。那不是乳蛋饼,是柠檬蛋挞。我羞于承认自己的错误,只好在大口吃着醋蒜面包的时候把它吞下去。

“有人要甜点吗?”我的同桌问。第一次也是唯一一次在自助餐上,我被迫说出那句不朽的话:“我已经吃得够多了,谢谢。”

Anita Chaudhuri是一名自由记者和摄影师